บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 11

บันทึกอนุทิน

วิชาการจัดประสบการณ์การศึกษาแบบเรียนรวมสำหรับเด็กปฐมวัย

วันที่  24  มีนาคม  2558

• การเรียนในวันนี้

สอบวัดความรู้  

วิชาการจัดประสบการณ์การศึกษาแบบเรียนรวมสำหรับเด็กปฐมวัย

สรุปงานวิจัย

เรื่อง  กระบวนการส่งเสริมการแก้ปัญหาของเด็กปฐมวัยโดยใช้กิจกรรมวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดคอนสตรัคติวิสต์

ผู้วิจัย  :  พรใจ  สารยศ

ความมุ่งหมายของงานวิจัย  :  

            1.เพื่อทำความเข้าใจและอธิบายกระบวนการส่งเสริมการแก้ปัญหาของเด็กปฐมวัย

            2.เพื่อทำความเข้าใจและอธิบายระยะการเปลี่ยนแปลงการแก้ปัญหาของเด็กปฐมวัย

เครื่องมือ  :  1.แบบบันทึกเหตุการณ์

                     2.แบบวิเคราะห์พฤติกรรมการเรียนรู้ตามแนวคิดคอนสตรัคติวิสต์

                     3.แบบบันทึกการพัฒนาการแก้ปัญหา

วิธีดำเนินการ  :

             การวิจัยในครั้งนี้ดำเนินการในภาคเรียนที่  1  ปีการศึกษา  2543  เป็นเวลา  8  สัปดาห์  สัปดาห์ละ  4  วัน  วันละ  60  นาที  รวม  32  ครั้ง  โดยมีวิธีดำเนินการวิจัยดังนี้
             1.ผู้วิจัยและผู้ช่วยผู้วิจัยศึกษาทำความเข้าใจร่วมกันเกี่ยวกับวิธีดำเนินการวิจัยเชิงปฏิบัติการในชั้นเรียน  ศึกษาเอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
             2.ผู้วิจัยรับข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการวิจัยปฏิบัติการในชั้นเรียน  การจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดคอนสตรัคติวิสต์  และการแก้ปัญหาของเด็กปฐมวัยจากประธาน  และกรรมการ  หลายครั้ง
             3.ทดลองจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดคอนสตรัคติวิสต์กับกลุ่มเด็กที่มีบริบทใกล้เคียงกับเด็กกลุ่มตัวอย่าง  จำนวน  3  กลุ่ม  จาก  3  โรงเรียน
                   3.1โรงเรียนประจักรวิทยา  ทดลองกับเด็กจำนวน  10  คน  เป็นเวลา  4 วัน  เพื่อทดลองจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดคอนสตรัคติวิสต์  ฝึกการสังเกตพฤติกรรมเด็กและฝึกการใช้เครื่องมือในการวิจัยจากนั้นนำข้อมูลที่ได้ไปขอรับคำแนะนำ  และรับข้อเสนอแนะจากประธานควบคุมปริญญานิพนธ์
                   3.2โรงเรียนสุเหร่าบ้านดอน  ทดลองกับเด็กจำนวน  10  คน  เป็นเวลา  4  วัน  เพื่อทดลองจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดคอนสตรัคติวิสต์  ฝึกการสังเกตพฤติกรรมเด็กและฝึกการใช้เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยอีกครั้ง  จากนั้นนำข้อมูลการจัดกิจกรรม  การสังเกตพฤติกรรมเด็กและการบันทึกการใช้เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยไปรับข้อเสนอแนะจากประธาน  กรรมการและผู้เชี่ยวชาญ
                   3.3โรงเรียนวัดอุทัยธาราม  ทดลองกับเด็กจำนวน  10  คน  เป็นเวลา  4  วัน  เพื่อนำเครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยและการจัดกิจกรรมที่ปรับปรุงตามข้อเสนอแนะไปทดลองใช้กับเด็กที่ไม่ใช่กลุ่มตัวอย่างอีกครั้ง
            4.ดำเนินการจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดคอนสตรัคติวิสต์กับกลุ่มตัวอย่าง  เป็นเวลา  8  สัปดาห์  สัปดาห์ละ  4  วัน  วันละ  60  นาที  รวม  32  ครั้ง
            5.นำข้อมูลที่ได้จากแบบบันทึกเหตุการณ์  แบบวิเคาระห์พฤติกรรมการเรียนรู้ตามแนวคิดคอนสตรัคติวิสต์  และแบบบันทึกการพัฒนาการแก้ปัญหา  มาจัดหมวดหมู่ข้อมูลโดยใช้โปรแกรม  The  Ethnograph
           6.นำผลการวิเคราะห์ที่ได้มานำเสนอในบทที่  4
           7.อภิปรายผลจากข้อมูลที่ได้ในบทที่  4  และนำเสนอในบทที่  5

สรุปผลการวิจัย :
           ผลการส่งเสริมการแก้ปัญหาของเด็กปฐมวัยโดยใ้กิจกรรมวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดคอนสตรัคติวิสต์  สรุปได้ดังนี้
            1.การปรับบทบาทตนเองของผู้วิจัยขณะจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดคอนสตรัคติวิสต์ดังนี้  ผู้วิจัยเป็นผู้นำเสนอกิจกรรม  ในสัปดาห์ที่  1-2  ส่วนบทบาทในการตั้งคำถาม  สังเกต  และรวบรวมข้อมูล  ผู้วิจัยให้ความสำคัญทุกสัปดาห์
            2.เด็กมีการเปลี่ยนแปลงการแก้ปัญหาตามระยะเวลาดังนี้
สัปดาห์ที่  1-2  เด็กมีพฤติกรรมนิ่งเฉย  หลีกเลี่ยง  และไม่เข้าร่วมแก้ปัญหาเมื่อเกิดสถานการณ์ปัญหา  ในสัปดาห์ที่  3-4  เด็กมีพัฒนาการแก้ปัญหาที่ตกลงภายในกลุ่มหรือรายบุคคลได้  แต่ด้วยวิธีการที่ไม่เหมาะสม  ในสัปดาห์ที่  5-8  เด็กมีพัฒนาการการแก้ปัญหาที่ตกลงภายในกลุ่มหรือรายบุคคลได้เหมาะสมกับสถานการณ์ปัญหา

________________________________________________________________________________
สรุปบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย  (เนื่องจากโทรทัศน์ครูเปิดไม่ได้)

เรื่องผงวิเศษช่วยชีวิต

วิธีการทดลอง

         

               นำผงแป้งใส่ไว้ในภาชนะใบที่  1  และ  2  และให้เด็กๆเปรียบเทียบถึงความแตกต่าง ของผงแป้งทั้ง 2  ชนิด  ว่าแตกต่างกันอย่างไร  และเทน้ำลงไปในผงแป้งทั้ง  2  ชนิด  หลังจากเด็กๆพิสูจน์กันว่า  แป้งในภาชนะที่ 2  มีเนื้อที่แข็งกว่า ภานะใบที่ 1  และเมื่อใส่ผงแป้งเพิ่มลงไปอีกก็จะทำให้มีเนื้อแข็งเพิ่มมากขึ้น  เขาจึงทดลองโดยการทำบึงน้ำจำลองขึ้นมา  และนำแป้งลงไปผสม  และให้เด็กๆ วิ่งข้าม  ผลปรากฎว่า เด็กๆ  ไม่จม  แต่ถ้าเด็กลงไปยืนอยู่นิ่ง  เด็กๆ ก็จะจม  แป้งที่เรานำมาทดลองนั่นก็คือแป้งข้าวโพด

               

คุณสมบัติ

              แป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำมีคุณสมบัติพิเศษคือ  ถ้ามีแรงกระแทกเช่น  เราวิ่ง  หรือเดินเร็วๆ  เหยียบไปบนน้ำแป้ง  มันจะเหมือนของแข็ง  คือไม่ยุบตัวลงไป  แต่หากเป็นแรงกด แบบค่อยๆ กด  มันจะเหมือนเป็นของเหลว  เช่น  เมื่อเราไปยืนอยู่บนน้ำแป้ง  เราก็จะจมลงไป

               

              ลักษณะที่ว่ามานี้  ก็จะเหมือนกับลักษณะของทรายที่ชุ่มน้ำตามชาดหายหรือพวกทรายดูดนั่นเอง

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 16

บันทึกอนุทิน

Science  Experiences  Management  for  Early  Childhood
2 November  2014

Group  103  Time  08:30-12:20

• การเรียนในวันนี้

          วันนี้อาจารย์ให้นักศึกษาทำแผนพับ  "สารสัมพันธ์บ้านและโรงเรียน"

กลุ่มของดิฉันทำ  หน่วยไข่  มีเนื้อหาดังนี้

• ประเมินอาจารย์

          อาจารย์เข้าสอนตรงเวลา  สัปดาห์สุดท้ายของการเรียนอาจารย์จึงเน้นเรื่องงานและการสอบ

• ประเมินเพื่อน

          เพื่อนๆ ตั้งใจเรียน  แต่งกายเรียบร้อย

• ประเมินตนเอง

          เข้าเรียนตรงเวลา  แต่งกายเรียบร้อย

• การนำความรู้ที่ได้ไปใช้ประโยชน์

          นำวิธีการทำแผนพับ  สารสัมพันธ์ระหว่างครูและโรงเรียน  ไปใช้ในอนาคต  ได้เป็นอย่างดี

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 15

บันทึกอนุทิน

Science  Experiences  Management  for  Early  Childhood

25 November  2014

Group  103  Time  08:30-12:20

• การเรียนในวันนี้

          วันนี้อาจารย์พูดถึงเรื่องแผนการสอน  อาจารย์เน้นให้ทุกคนเข้าใจ  และถ้ากลุ่มไหนมีปัญหาหรือไม่เข้าใจ ให้เข้าไปปรึกษาอาจารย์  เพื่อที่จะแก้ไขให้ถูกต้อง  เพื่อเป็นแนวทางในการเขียนในครั้งต่อไป

          ต่อด้วยอาจารย์ให้นักศึกษานำเสนอสื่อของตนเองอีกหนึ่งครั้ง  เพื่อที่จะจัดให้เป็นหมวดหมู่ โดยจัดหมวดหมู่ได้ดังต่อไปนี้

   

หลังจากนั้นเพื่อนๆ ก็ออกมานำเสนอ  โทรทัศน์ และงานวิจัย

       โทรทัศน์ครู

        -ไฟฟ้าและพันธ์ุพืช

        -การละลายของสาร

        -จุดประกายนักวิทยาศาสตร์น้อย

        -แรงเสียดทาน

        -สอนเด็กอย่างไรให้มีจิตวิทยาศาสตร์

       วิจัย

        -กระบวนการส่งเสริมการแก้ปัญหาของเด็กปฐมวัยโดยใช้กิจกรรมวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดคอนสตัคติวิสต์

        -ผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีจากธรรมชาติที่มีต่อทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัย

        -การพัฒนาทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยโดยใช้กิจกรรมการเรียนแบบต่อภาพ

         หลังจากนำเสนองานเสร็จแล้ว  อาจารย์ให้นักศึกษา  ทำหวานเย็น  ต่อ

ขั้นตอนการทำ

1. ผสมน้ำแดงกับน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ

2.ตักใส่ถุง มัดให้แน่น

3.แช่ลงไปในน้ำแข็งที่ผสมเกลือ โดยบรรจุไว้ในหม้อ

4.หมุนหม้อไปมา

• ประเมินอาจารย์

          อาจารย์อารมณ์ดี  มีกิจกรรมให้ทำ 

• ประเมินเพื่อน

          เพื่อนๆ ตั้งใจเรียน  แต่งกายเรียบร้อย

• ประเมินตนเอง

          ตั้งใจเรียน  แต่งกายเรียบร้อย  เข้าเรียนตรงเวลา

• การนำความรู้ที่ได้ไปใช้ประโยชน์

          นำคำเสนอแนะ และกิจกรรมที่อาจารย์ให้ทำกันในห้องเรียน  นำไปประยุกต์กับเด็กปฐมวัยในอนาคต  ได้ดี

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 14

บันทึกอนุทิน

Science  Experiences  Management  for  Early  Childhood

19 November  2014

Group  103  Time  08:30-12:20

• การเรียนในวันนี้

          วันนี้อาจารย์เปลี่ยนวันสอนมาเป็นวันพุธ   เนื่องจากวันอังคารมีกิจกรรม  ที่นักศึกษาต้องเข้าร่วมทำกิจกรรม

          อาจารย์เริ่มการสอนโดยการพูดเรื่องการสรุปงานวิจัยและโทรทัศน์ครู  บอกหัวข้อต่างๆ ที่นักศึกษาต้องสรุปมา

          และต่อด้วยการทำ  Cooking  Waffle  มีอุปณ์  ส่วนประกอบ  และวิธีการทำดังนี้

อุปกรณ์

-กระบวย

-ที่ตีไข่

-ถ้วยใบเล็ก

-แปรงทาเนย

-เครื่องทำขนม

ส่วนประกอบ

-นม

-เนย

-ไข่

-แป้งสำเร็จรูป

ขั้นตอนการทำ

1. เทแป้งใส่ถ้วย ตามด้วย น้ำ  นม ไข่  และเนย

2.ตีให้เข้ากัน

3.ทาเนยบนแผงทำวาฟเฟิล

4.หยอดแป้งลงบนแผงให้เต็ม

5.อบประมาณ 3-4 นาที

6.เปิดเครื่อง พร้อมกับวาฟเฟิลที่พร้อมรับประทาน

             หลังจากนั้นเพื่อนๆ อีก 2 กลุ่ม ออกมาสอบสอน ในหน่วยดิน  และหน่วยสับปะรด  และต่อด้วยนำเสนองานวิจัยและโทรทัศน์ครู

• ประเมินอาจารย์

          อาจารย์สอดแทรกเนื้อหา วิธีการสอน  ทำให้นักศึกษาเข้าใจเพิ่มมากขึ้น

• ประเมินเพื่อน

          เพื่อนๆ ตั้งใจทำกิจกรรม  แต่งกายเรียบร้อย

• ประเมินตนเอง

          ตั้งใจเรียน  แต่งกายเรียบร้อย

• การนำความรู้ที่ได้ไปใช้ประโยชน์

          รู้จักขั้นตอนการทำขนม วาฟเฟิล  และสามารถนำไปสอนเด็กในอนาคตต่อไปได้

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 13

บันทึกอนุทิน

Science  Experiences  Management  for  Early  Childhood

11 November  2014

Group  103  Time  08:30-12:20

• การเรียนในวันนี้

          วันนี้เริ่มจากการสอบสอนต่อจากสัปดาห์ที่ผ่านมา

1.  หน่วยสับปะรด  (Pineapple)

2.  หน่วยส้ม  (Orange)

3.  หน่วยทุเรียน  (Durian)

4.  หน่วยมด  (Ant)

5.  หน่วยน้ำ  (Water)

6.  หน่วยดิน (Soil)

___________________________________________________________________

และหลังจากนั้นกลุ่มของดิฉันก็ได้สาธิตการทำไข่หลุม

• ประเมินอาจารย์

          อาจารย์สอนสนุก  สอดแทรกเนื้อหาได้ดี

• ประเมินเพื่อน

          เพื่อนๆ ตั้งใจเรียน

• ประเมินตนเอง

          ตั้งใจเรียน  แต่งกายเรียบร้อย

• การนำความรู้ที่ได้ไปใ้ประโยชน์

          นำทักษะที่ได้จากการเรียนในวันนี้ไปใช้ฝึกตนเอง  และสามารถนำไปใช้เป็นเทคนิคในการสอน ในอนาคตต่อไป

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 12

บันทึกอนุทิน

Science  Experiences  Management  for  Early  Childhood

4 November  2014

Group  103  Time  08:30-12:20

• การเรียนในวันนี้

          วันนี้อาจารย์ได้สอนเรื่องแผนต่อ  สัปดาห์ที่แล้ว  ตามหัวข้อดังต่อไปนี้

1.  กรอบมาตรฐาน

2.  สาระที่ควรเรียนรู้

3.  แนวคิด

4.  เนื้อหา

5.  ประสบการณ์สำคัญ

6.  บูรณาการ

7.  กิจกรรมหลัก

8.  วัตถุประสงค์

  

         เมื่ออาจารย์สอนเสร็จ  แต่ละกลุ่มก็ออกมาสอบสอนหน้าชั้นเรียน  มีทั้งหมด  10  กลุ่ม

วันนี้ที่มีการนำเสนอ  มีเพียง  4  กลุ่ม  คือ

1.  หน่วยข้าว  (Rice)

2.  หน่วยไข่  (Egg)

3.  หน่วยกล้วย  (Banana)

4.  หน่วยกบ  (Frog)

และหน่วยที่เหลือสอนต่อสัปดาห์หน้า

• ประเมินอาจารย์

           อาจารย์อธิบายให้นักศึกษาเข้าใจเรื่องการสอนมากขึ้น

• ประเมินเพื่อน

          เพื่อนๆ ตั้งใจเรียน

• ประเมินตนเอง

          ตั้งใจเรียน  และตั้งใจสอนในหน่วยของตัวเอง

• การนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้

          นำกระบวนการที่อาจารย์แนะนำไปประยุกต์ในการสอนมากยิ่งๆ ขึ้นไป